つい先日、特定外来生物への指定が確定したアメリカザリガニですが、今すぐに法律が適用されて、アメリカザリガニを生きたまま持ち運んだり、無許可で飼育していたら警察に逮捕されるってことは有りませんが、今後に備えてどうするかを考えましょう。
ちなみに、特定外来生物に指定されても、殺してしまっているアメリカザリガニであれば、購入したり持ち運んだりしても全く問題有りません。特定外来生物というのは、生きたまま持ち運んだり、飼育、譲渡や販売をしたりするのを禁止する法律の事です。
ですから、何かしらの理由でアメリカザリガニが必要になった場合、特定外来生物に指定された後でも、アメリカザリガニが死んだ状態で販売しているお店で購入すれば問題有りません。更に殺した状態なら輸送も可能なので、自分で捕獲するのはOKです。
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アメリカザリガニを購入するならIKEAに行けばいいの？
15年位前の話になるでしょうか？千葉県の船橋市に凄い大きな家具やさんが出来たってことで、友人と車で行ったことがあります。本当にすごく巨大で、何だこの家具専門店は？と驚いた記憶があるのですが、今では全国展開しているIKEAって家具屋です。
このIKEAってスウェーデンの企業で、世界中に展開している本当に巨大な家具の企業なんですが、IKEAに行けば、普通にアメリカザリガニを購入することが出来ます。ペットショップみたいに、生きたままの販売ではなく、冷凍パックの状態で売ってます。
以前、IKEA船橋店で、こちらのアメリカザリガニを買ったことがあるんですが、10個入りで1600円くらいだったかな？。冷凍パックのザリガニを購入できますので、興味がある人はIKEAに行けば、アメリカザリガニをいつでも購入することが出来ます。
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なんで家具屋でアメリカザリガニが売っているの？
ここで、ある疑問が出てくると思います。それが、なんで？家具屋でアメリカザリガニが売っているの？って疑問です。この謎はとても簡単で、スウェーデンではザリガニ（マッカキン）がポピュラーな食材になっていて、普通に家庭で食べられている為。
IKEAはスウェーデンの家具屋なので、スウェーデン料理に出てくるザリガニを販売していてもおかしくなく、IKEAの店内にある巨大なレストランに行けば、アメリカザリガニのメニューを注文することが出来て、店内で普通に食べることも出来ます。
日本だと、アメリカザリガニって汚いとか、泥臭い、食べるものではない？ってイメージがあるかもしれませんが、これも文化の違いなので、日本人がエビを食べている感覚みたいなものですね。マッカキンとして売られていますが、多分、アメリカザリガニ？
特定外来生物に指定されたアメリカザリガニの行く末？
アメリカザリガニが特定外来生物に指定されてしまったら、もう、ペットショップやホームセンターでの販売はなくなりますし、それ以前に、この様な話が出てきた時点で、まともな事業者は販売を取りやめていきますので、今後の在庫などの行く末ですね。
以前、中国ではザリガニ料理が大人気って報道がありましたけど、その後は殆ど聞かなくなってきていますし、海外のIKEAに行けば、大々的にザリガニの料理が宣伝されていましたが、日本のIKEAでは殆ど宣伝されておらず、知らない人も多いくらいです。
日本人の場合、あえてアメリカザリガニを食べるって必要性がなく、全国を海に囲まれている都合上、アメリカザリガニを食べる理由がないんですよね。今後は殺した状態で、餌としての利用がされるとか、今後。ある意味ビジネスチャンスでもありますね。
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