カテゴリー: グルメ

淡水エビは生で食べることができるのか?|タイ料理とヤムグンテン

日本では全く考えられない話になるのですが、タイには淡水エビを使ったエビの踊り食いのような「ヤムグンテン」という生食弁当があるのをご存知でしょうか? 私もこちらの件で問い合わせをいただいて初めて知った話なので、多分、ヤムグ […]